10.09.2002. Znanstveni odbor za hranu Europske unije (SCF) iznio je svoja prva mišljenja o dopuštenim gornjim granicama unosa (GGU) nekih vitamina i minerala.

GGU su maksimalne razine ukupnog učestalog dnevnog unosa pojedinog nutrijenta za koji se smatra da nema nikakvih neželjenih utjecaja na zdravlje.

Ove vrijednosti čine temelj za buduće zakonski dozvoljene gornje granice unosa za vitamine i minerale. Planira se da se svi vitamini, esencijalni minerali i elementi u tragovima uvršteni u Izvješće SCF-a iz 1993. o preporučenim dnevnim unosima (RDI) uvrste i u novo izvješće.

Do danas, Odbor je izdao slijedećih 13 mišljenja:
- Vitamin A (u obliku beta-karotena) - doze od 20 mg ili više kontraindicirane su kod teških pušača
- Vitamin B6 - GGU iznosi 25 mg/dan za odrasle osobe
- Vitamin B12 - ima povijest dugotrajnog uzimanja, te nema preporučene GGU
- Folat - GGU iznosi 1 mg/dan za odrasle osobe
- Mangan - nema preporučene GGU zbog ograničenih dostupnih podataka
- Selen - GGU iznosi 300 mcg/dan za odrasle osobe. Ova vrijednost pokriva unos selena iz svih izvora hrane uključujući suplemente
- Molibden - GGU iznosi 0.6 mg/dan za odrasle osobe
- Vitamin B2 (riboflavin) - nema preporučene GGU
- Vitamin B1 (tiamin) - nema preporučene GGU
- Biotin - nema preporučene GGU
- Magnezij - GGU iznosi 250 mg/dan za odrasle osobe
- Pantotenska kiselina - nema preporučene GGU
- Niacin (nikotinska kiselina i niacinamid) - GGU određena kao 12.5mg/kg tjelesne mase